(１) ボウルにしょうがのみじん切り、長ねぎの小口切り、いかの塩辛を入れる。

(２) 生あげを焼き、一口大に切り、(１)を入れまぜる。　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

(３) 器に盛り、しょうゆをかけ、好みで七味をふる。